Das Gebäude wurde 1520 als zweigeschossiges Kornhaus erbaut. Nach zwei Aufstockungen wurde es 1930 zum stadtbekannten Restaurant ‘Stadthaus’.

In einer sorgfältigen und tiefgreifenden Sanierung werden nun die Schichten der Umbauten vieler Jahrzehnte entfernt. Im Erdgeschoss entsteht Murtens erstes Kaffeehaus.
Durch einen Windfang aus Glas betritt man den Gastraum. Der Innenausbau ist klassisch und zurückhaltend, die Materialien sind zeitlos und wertig. Der Boden, die Einbauten und die Möbel kombinieren auf unkonventionelle Weise verschiedene Holzarten.
Die Akustikdecke im Stil einer barocken Holzdecke, das ausgeklügelte Beleuchtungskonzept und die bequemen Polsterbänke entlang der Wände sorgen für eine angenehme Raumatmosphäre. Das neue, vergrösserte Buffet ist Produktionsstätte für das reichhaltige Frühstücksangebot und präsentiert das Herzstück des Cafés: ‘la Marzocco’, Königin der Kaffeemaschinen.
 

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